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        贵州中心酿酒集团所有系列产品质量管理体系

        浏览次数: 日期:2013年12月6日 17:07

          一直以来,公司视质量为企业的生命、品牌的灵魂,高度重视质量和食品安全,坚守质量生命线,稳步推进“质量兴企”战略,牢固树立“崇本守道,坚守工艺,贮足陈酿,不卖新酒”的质量文化理念,始终坚守中心集团系列酒质量品质,始终恪守中心系列酒传统工艺,坚持“产量服从质量,成本服从质量,效益服从质量,速度服从质量”和“控制产量、控制销量、控制价格”的原则,切实维护消费者权益。

         严抓食品安全问题,确保产品质量安全、员工人身安全、生产环境安全。定期对生产作业场所的危险源、环境因素和食品安全危害隐患进行更新识别。逐年加大对原料基地的资金投入,打造中心集团生产“第一车间”。加大原料收购的监管,确保原料质量;加强茅台酒生产工艺的监督检查、跟踪和分析,加强原辅材料、包装材料、盛酒容器、水质、曲药、轮次酒、半成品和成品酒的检评,确保茅台酒及系列产品质量。

             

          

         

                                               

                         

            

         

             

                                                    

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