2024年4月12日，一场关于酱酒行业与教育融合发展的盛会－－全国酱酒行业产教融合共同体清源论坛隆重举行。在以共话新质生产力、共助高质量发展为主题的论坛上，贵州中心酿酒集团与贵州轻工职业技术学院正式签署了校企合作协议，预示着高职教育与行业深度结合的新篇章正在贵州这片热土上掀开。贵州中心酿酒集团将借助其在酱酒领域的深厚积淀与强大实力，与贵州轻工职业技术学院共同推进产教融合的可持续发展。

据了解，贵州中心酿酒集团扎根于酱酒核心产区，以强大的实力和高质量的产品为核心竞争力，持续为当地经济乃至贵州经济持续作出卓越贡献，其优质酱酒产品不仅销往国内各大市场，更远销海外，在增强地方财政收入、促进农业产业升级、带动乡村振兴等方面发挥了巨大作用。同时，作为地方强企，贵州中心酿酒集团还积极承担社会责任，为当地提供大量就业机会，并通过强化环保理念，保障了生产过程的绿色可持续。

在产业强区的另一端，贵州轻工职业技术学院作为国家“双高计划”建设单位，持续推进专业教学与行业需求的深度对接。学院重点打造“数・酒・画”专业群，不仅传承了贵州深厚的酒文化，也引入了现代数码技术与艺术设计，形成了独具特色的教育品牌。通过实践性强的教学方法，贵州轻工职业技术学院培养了一批又一批具备高超技能与创新思维的专业人才，为“技能贵州”的高质量发展注入了源源不断的动力。本次强强联合，更将贵州中心酿酒集团的行业经验与学校的教育资源优势结合起来，共同培养适应未来市场需要的复合型人才。

不仅如此，与贵州轻工职业技术学院和智慧酿造工程技术研究中心达成技术开发合同签约仪式。凭借在酿酒技术、微生物工程等领域有着雄厚的研发实力，旗下设有教学实践基地、六大新型科研机构的“贵州特征微生物研究院”，以及在酿酒自动化智能化标准化方面均具有颠覆性的重大发明，此次与贵州轻工职业技术学院及其智慧酿造工程技术研究中心的合作，旨在深化对酱香型白酒的传统工艺、制酒环境、窖池生态，以及勾调技艺等方面的共同研究。并在研发创新上形成合力，推动酱酒产业的科技创新，实现产业升级。

观照当下，2024年《政府工作报告》将“大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力”放在首要任务的位置，国家对于产业升级和技术创新有着高度重视。在新质生产力的驱动下，白酒行业面临着翻天覆地的变革。本次论坛大会的举办和双方的签约合作，再次凸显出产教融合的必要性，诸如贵州中心酿酒集团与高校之间的合作，正是应对行业挑战、实现白酒行业持续健康发展乃至贵州经济持续健康发展的关键所在。

通过本次全国酱酒行业产教融合共同体清源论坛的成功举办以及校企合作签约仪式的圆满完成，贵州中心酿酒集团正以其深耕多年的产业基础和科研实力，积极响应国家号召，把握新时代赋予的机遇。依托新质生产力，为贵州酱酒产业注入更新、更强的生命力，推动贵州经济和社会的全面繁荣。